Backkurse in der neuen Hofbackstube

Die ersten Backkurse stehen fest

Backen mit unserem Urgetreide

Samstag 30.03.2019 von 10.00 - 14.00 Uhr

Es gibt sie wieder die Urkörner Dinkel, Emmer und Einkorn... auf unserem demeter Hof bauen wir dies alles an.An diesem Tag erfahren sie vieles sehr anschaulich und mit allen Sinnen auch über das Wachsen und Gedeihen der biologisch - dynamisch angebauten Arten. Im einzigartigen Geschmack entdecken wir wie  wertvoll das gute Alte für unsere Ernährung in der heutigen Zeit ist.

Wir backen ein Brot mit Sauerteig, Seelen, Hitzblootz  und süsse Knoten ...

Zusammen werden wir die leckeren Backwaren probieren und sie erhalten die Rezepte.

Bitte ein kleines Schraubglas für den Sauerteig , Behälter für die Backwaren, Schürze und gute Laune mitbringen

Kosten für den Kurs: 55 €  (Getränke inkl.)

Anmeldungen per mail oder Telefon 07943 562

 

 

 

 

Aktuelles von unserem Bauernhof:

Ferien

in der Woche vom 04.03. - 11.03.19 ist unser Laden geschlossen. Am Dienstag 12.03.19 sind wir wieder für Sie da

Jetzt Neu! Wir flocken unseren eigenen Emmer und Einkorn für Sie!

Köstlichkeiten aus der Backstube

Probieren Sie unsere Pizzen mit verschiedenen Belägen, sowie unsere leckeren Linzertörtchen!