! Herbstferien !

Der Bauernladen und das Hofcafe sind vom 28.10.2019 bis 04.11.2019 geschlossen. Am Dienstag den 05.11.2019 sind wir wieder für Sie da.

Hofcafé geöffnet

Nach 2-jähriger Bauzeit hat unser Hofcafé nun zu folgenden Öffnungszeiten geöffnet :

Dienstag 9 - 15 Uhr

Mittwoch 9-18 Uhr

Freitag 9-18 Uhr

Sie können lecker Frühstücken auf dem Land  mit viel Selbstgemachtem,

köstliche Kaffee oder Teespezialitäten geniessen, natürlich mit selbstgebackenem Kuchen oder auch deftigen Gemüsetalern....

Reservieren Sie sich zum Frühstück rechtzeitig ihren Platz unter 07943 /562 oder email: info@hoerchers-bauernhof.de

 

 

Backkurse in der neuen Hofbackstube

Die neuen Termine: Sa. 26.10.19 und Sa. 09.11.19 jeweils von 10.00 - 14.00 Uhr

  !! Beide Termine sind bereits ausgebucht !!!

 neue Kurse  gibt es im Februar / März 2020

Backen mit unserem Urgetreide

Es gibt sie wieder die Urkörner Dinkel, Emmer und Einkorn... auf unserem demeter Hof bauen wir dies alles an. An diesem Tag erfahren sie vieles sehr anschaulich und mit allen Sinnen auch über das Wachsen und Gedeihen der biologisch - dynamisch angebauten Arten. Im einzigartigen Geschmack entdecken sie wie  wertvoll das gute Alte für unsere Ernährung in der heutigen Zeit ist. Ganz praktisch erlernen Sie den Umgang  mit den Urgetreide Vollkornmehlen.

Wir backen ein Brot mit Sauerteig, Seelen, Hitzblootz  und süsse Knoten ...

Zusammen werden wir die leckeren Backwaren probieren und sie erhalten die Rezepte.

Bitte ein kleines Schraubglas für den Sauerteig , Behälter für die Backwaren, Schürze und gute Laune mitbringen

Kosten für den Kurs: 55 €  (Getränke inkl.)

Anmeldungen per mail oder Telefon 07943/562

 

 

 

 

Jetzt Neu! Wir flocken unseren eigenen Emmer und Einkorn für Sie!

Köstlichkeiten aus der Backstube

Probieren Sie unsere Pizzen mit verschiedenen Belägen, sowie unsere leckeren Linzertörtchen!