Köstlichkeiten aus der Backstube/To-Go

Bild:

links oben: Lauch-Feta mit Paprika

rechts oben: Flammkuchen Art

Mitte: Margarete

links unten: a la Chef

rechts unten: Gemüse-Art

NEU!!! Freitags ab 12:00 Uhr große Genießerfladen mit Emmer und Dinkel !!!

zum Mitnehmen mit versch. Belag, z.B. mit Tomatensosse und Käse, Lauch und Feta, versch. Gemüse und Käse, Schinken und Pilze, Flammkuchen Art.

Sie können gerne vorbestellen oder mit kleiner Wartezeit Ihren Genießerfladen im Karton mitnehmen.

Guten Appetit

Cafe 2020

Hörchers Backwaren im ZG Raiffeisenmarkt in Osterburken

Immer Mittwochs liefern wir einen Teil unserer frisch gebackenen Backwaren an die ZG in Osterburken. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit!

Backkurse in der neuen Hofbackstube

                             

 

Backen mit unserem Urgetreide

Es gibt sie wieder die Urkörner Dinkel, Emmer und Einkorn... auf unserem demeter Hof bauen wir dies alles an. An diesem Tag erfahren Sie vieles sehr anschaulich und mit allen Sinnen auch über das Wachsen und Gedeihen der biologisch - dynamisch angebauten Arten. Im einzigartigen Geschmack entdecken Sie wie  wertvoll das gute Alte für unsere Ernährung in der heutigen Zeit ist. Ganz praktisch erlernen Sie den Umgang mit den Urgetreide Vollkornmehlen.

Wir backen ein Brot mit Sauerteig, Seelen, Emmerfladen und süsse Knoten...

Zusammen werden wir die leckeren Backwaren probieren und Sie erhalten die Rezepte.

Bitte ein kleines Schraubglas für den Sauerteig, Behälter für die Backwaren, Schürze und gute Laune mitbringen.

Kosten für den Kurs: 65 €  (Getränke inkl.)

Anmeldungen per mail oder Telefon 07943/562

 

 

 

 

Jetzt Neu! Wir flocken unseren eigenen Emmer und Einkorn für Sie!

Köstlichkeiten aus der Backstube

Probieren Sie unsere Pizzen mit verschiedenen Belägen, sowie unsere leckeren Linzertörtchen!